Corteza de sandía mezclada

Name: Corteza de sandía mezclada
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Ingredients: 500 g Corteza de sandía (pelar la piel fina exterior, lavar con agua hervida fría, cortar en tiras pequeñas); 10 g Aceite de sésamo; 2 g Glutamato monosódico; 5 g Sal refinada

Pela la cáscara de sandía y córtala en tiras. Sala y marina, luego mezcla con glutamato monosódico y aceite de sésamo hasta que quede uniformemente cubierto. Crujiente y refrescante.

31 min

Fácil

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Ingredientes

Corteza de sandía (pelar la piel fina exterior, lavar con agua hervida fría, cortar en tiras pequeñas) 500 g

Aceite de sésamo 10 g

Glutamato monosódico 2 g

Sal refinada 5 g

Instrucciones

Paso 1

Pela la piel fina exterior de la corteza de sandía, lava con agua hervida fría, corta en tiras pequeñas, coloca en un bol pequeño, agrega la sal refinada y mezcla bien, reserva.