Écorce de pastèque mélangée

Name: Écorce de pastèque mélangée
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Ingredients: 500 g Écorce de pastèque (retirer la fine peau extérieure, laver à l'eau bouillie froide, couper en petites lanières); 10 g Huile de sésame; 2 g MSG; 5 g Sel raffiné

Épluchez l'écorce de pastèque et coupez-la en lanières. Salez et faites mariner, puis mélangez avec du glutamate de sodium et de l'huile de sésame jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé. Croquant et rafraîchissant.

31 min

Facile

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Ingrédients

Écorce de pastèque (retirer la fine peau extérieure, laver à l'eau bouillie froide, couper en petites lanières) 500 g

Huile de sésame 10 g

MSG 2 g

Sel raffiné 5 g

Instructions

Étape 1

Retirer la fine peau extérieure de l'écorce de pastèque, laver à l'eau bouillie froide, couper en petites lanières, placer dans un petit bol, ajouter le sel raffiné et bien mélanger, réserver.