Паста из бобов маш
Варите маш до мягкости, затем добавьте сахар и жарьте, постоянно помешивая, до получения гладкой пасты.
Ингредиенты
бобы маш
250 г
вода
1000 мл
тростниковый сахар
150 г
Инструкции
1
Приготовление бобов
Промойте бобы маш, добавьте 1000 мл воды и варите на медленном огне, пока бобы не станут полностью мягкими и не начнут раскрываться.
2
Приготовление пасты
Добавьте 150 г тростникового сахара, постоянно помешивая во время приготовления, и жарьте, пока влага не испарится, а смесь не загустеет до однородной бобовой пасты.