Грибной конгжей с шинкованной свининой

Name: Грибной конгжей с шинкованной свининой
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 50 г свиное филе (промытое и нарезанное тонкой соломкой); 30 г шиитаке (промытые и тонко нарезанные); 50 г рис (промытый); по вкусу соль; по вкусу нарезанный зелёный лук

Простой сытный конджи с нашинкованной свиной вырезкой и нарезанными грибами шиитаке.

50 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

свиное филе (промытое и нарезанное тонкой соломкой) 50 г

шиитаке (промытые и тонко нарезанные) 30 г

рис (промытый) 50 г

соль по вкусу

нарезанный зелёный лук по вкусу

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Промойте свиное филе и нарежьте его тонкой соломкой; промойте шиитаке и нарежьте их тонко. Отложите в сторону.

Приготовление конгжея

Промойте рис, добавьте достаточное количество воды и варите до мягкости, пока не получится кашеобразная масса.

Добавьте свинину и грибы

Добавьте шинкованную свинину и нарезанные шиитаке в конгжей. Как только свинина изменит цвет, приправьте небольшим количеством соли и украсьте нарезанным зелёным луком.