Овсяное печенье (батончики)
Простые в приготовлении апельсиновые овсяные батончики с хрустящей корочкой и мягкой серединой.
Ингредиенты
Масло сливочное
250 g
мелко натёртая цедра апельсина
1 large orange
кукурузный сироп
225 g
светлый коричневый сахар
75 g
овсяные хлопья
375 g
Инструкции
1
Подготовьте духовку
Разогрейте духовку до 180°C (Th. 6). Застелите дно и стенки неглубокой формы для выпечки размером 28 x 20 см пергаментной бумагой
2
Тушение
Нагрейте масло, цедру апельсина, кукурузный сироп и сахар на медленном огне в большой кастрюле
3
Смешайте и переложите в форму
Когда масло растопится, добавьте овсяные хлопья. Выложите смесь в форму и разровняйте поверхность
4
Выпекание
Выпекайте 15–20 минут, пока края не начнут подрумяниваться (смесь в этот момент всё ещё будет мягкой, но затвердеет по мере остывания). Остудите в форме
5
Нарезка
Извлеките весь пласт из формы и нарежьте тонкими полосками
