オートミールクッキーバー
初心者向けオレンジオートミールバー。外はカリッと、中はふんわり。
材料
バター
250 g
細かくすりおろしたオレンジの皮
1 large orange
コーンシロップ
225 g
薄茶色の砂糖
75 g
ロールドオーツ
375 g
作り方
1
オーブンを準備する
オーブンを180℃（Th. 6）に予熱する。28 x 20 cmの浅いケーキ型の底と側面にクッキングシートを敷く
2
煮る
大きな鍋で、バター、オレンジの皮、コーンシロップ、砂糖を弱火で加熱する
3
混ぜて型に移す
バターが溶けたら、ロールドオーツを加える。混合物を型に流し入れ、表面を平らにする
4
焼く
15〜20分、端が茶色くなり始めるまで焼く（この時点で混合物はまだ柔らかいですが、冷めると固まります）。型に入れたまま冷ます
5
切る
型から全体を取り出し、細長く切る
