Оливковый пирог с мягкой начинкой (томатный плавленый сыр фета)

Name: Оливковый пирог с мягкой начинкой (томатный плавленый сыр фета)
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 35 min
Ingredients: 36 Чёрные оливки (без косточек, нарезанные); 20 ml Молоко; 60 g Сыр пармезан; 3 Яйца; 100 g Мука; 15 g Мука (для формы); 2 tbsp Оливковое масло; 2 tbsp Оливковое масло (для формы); 120 g Томатный соус; 6 Сыр фета (замороженный)

Пикантные мини-кексы с чёрными оливами и пармезаном, начинённые расплавленным томатным соусом и сыром фета в центре.

2 ч 35 мин

Легко

0 в избранном

Оливковый пирог с мягкой начинкой (томатный плавленый сыр фета)

Ингредиенты

Чёрные оливки (без косточек, нарезанные) 36

Молоко 20 ml

Сыр пармезан 60 g

Яйца 3

Мука 100 g

Мука (для формы) 15 g

Оливковое масло 2 tbsp

Оливковое масло (для формы) 2 tbsp

Томатный соус 120 g

Сыр фета (замороженный) 6

Инструкции

Разогреть и подготовить

Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте и посыпьте мукой форму, затем поставьте в холодильник. Заморозьте блоки сыра фета на 2 часа.

Приготовить тесто

В миске смешайте яйца, масло и молоко. Добавьте пармезан, муку и оливки.

Наполнить и выпекать

Влейте 1/3 теста в форму для выпечки. Добавьте 1 ч.л. томатного соуса и 1 блок замороженного сыра фета, затем залейте оставшимся тестом. Выпекайте 15 минут.