Омбра Пуш-ап торт

Name: Омбра Пуш-ап торт
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 порция тесто для мини-ванильных кексов; 1 порция ванильный сливочный крем; розовая пищевая паста для окрашивания, по вкусу; 3 круглая неглубокая форма для выпечки (23 см (9 дюймов), выстланная пергаментом); 1 одноразовый кондитерский мешок (с насадкой Wilton 1M)

Градиентный торт-пуш-ап, подходящий для свадеб или празднования дня рождения, приготовленный из слоёв розового бисквита разных оттенков и масляного крема.

50 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

тесто для мини-ванильных кексов 1 порция

ванильный сливочный крем 1 порция

розовая пищевая паста для окрашивания по вкусу

круглая неглубокая форма для выпечки (23 см (9 дюймов), выстланная пергаментом) 3

одноразовый кондитерский мешок (с насадкой Wilton 1M) 1

Инструкции

Шаг 1

Разогрейте духовку до 160 °C (в режиме вентилятора 140 °C). Разделите тесто для кексов равномерно на три миски. Окуните зубочистку в розовую пищевую пасту для окрашивания и добавьте ее в каждую миску, делая тесто в каждой миске темнее предыдущего.

Шаг 2

Вылейте каждую порцию теста в подготовленные формы для выпечки и запекайте в духовке 20 минут. Охлаждайте в форме 5 минут, затем извлеките и перенесите на решетку для полного охлаждения.

Шаг 3

После охлаждения срежьте выпуклые верхушки кексов, чтобы выровнять их. Используя контейнер пуш-ап как форму, вырежьте 6 круглых кусочков торта из каждого кекса.

Шаг 4

Соберите торт пуш-ап, сначала поместив слой темно-розового торта. Наполните кондитерский мешок сливочным кремом и выложите небольшое количество крема на слой торта.