ondes
Влажные миндальные печенья, которые нужно дать отстояться и застыть после приготовления в микроволновке.
Ингредиенты
размягчённое сливочное масло
50 г
коричневый сахар
50 г
желток яйца
1
пшеничная мука общего назначения
75 г
миндальная мука
25 г
Инструкции
1
Приготовить тесто
Взбейте размягчённое масло и сахар до кремообразного состояния. Добавьте желток яйца и взбейте. Добавьте пшеничную и миндальную муку и аккуратно перемешайте. При желании добавьте другие ингредиенты (например, цукаты, сухофрукты или рубленые орехи).
2
Разложить
Вычерпайте 6 столовых ложек смеси и разложите их в виде кольца на поворотный стол микроволновой печи или на лист разрезанной пергаментной бумаги. Не размещайте печенье в центре.
3
Выпекать
Греть на высокой мощности 1–2 минуты, пока поверхность печенья не высохнет.
4
Охладить
Оставьте на 1 минуту, затем аккуратно переложите на решётку для охлаждения (края ещё остаются мягкими). Печенье будет твердеть по мере остывания.
