Вариант 1: Мокко

Name: Вариант 1: Мокко
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 175 г сливочное масло (размягчённое); 175 г мелкий сахар-песок / сахарная пудра; 25 г какао; 1 ст. л. + 1 ч. л. вода, смешанная с растворимым кофе; 2 яйца; 150 г мука с разрыхлителем / мука для выпечки

Торт мокко, приготовленный с какао и кофейным порошком.

40 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

сливочное масло (размягчённое) 175 г

мелкий сахар-песок / сахарная пудра 175 г

какао 25 г

вода, смешанная с растворимым кофе 1 ст. л. + 1 ч. л.

яйца 2

мука с разрыхлителем / мука для выпечки 150 г

Инструкции

Разогрев и подготовка

Разогрейте духовку до 180 °C (350 °F), газ 4. Смажьте маслом и застелите пергаментом глубокую форму диаметром 18 см.

Замес теста

Взбейте масло, сахар и ваниль до пышной светлой массы. Добавляйте яйца по одному, каждый раз взбивая. Вмешайте какао и кофейную смесь, затем аккуратно вмешайте муку. Смесь должна быть однородной.