Апельсиновый кремовый торт
Освежающий торт с основой из меренги и генуэзскими коржами, наполненный апельсиновыми дольками и кремом.
Ингредиенты
Круглые меренги (диски)
1 ломтик
Генуэзский бисквит (разрезанный на два коржа)
Десертный сироп (с апельсиновым вкусом)
Взбитые сливки (с лёгким ароматом апельсинового ликёра)
Дольки апельсина (без сока)
Инструкции
1
Базовый слой
Нанесите взбитые сливки на меренгу.
2
Добавьте первый слой бисквита
Положите сверху один слой генуэзского бисквита и пропитайте сиропом.
3
Нанесите крем
Распределите ровный слой взбитых сливок по поверхности бисквита.
4
Добавьте слой фруктов
Выложите слой обсушенных долек апельсина поверх крема.
5
Добавьте второй слой бисквита
Накройте вторым слоем генуэзского бисквита и пропитайте сиропом.
6
Покройте торт кремом
Покройте верх и бока торта взбитыми сливками.
7
Разметьте порции
Разметьте на верхушке торта желаемые порции в форме клиньев.
8
Украсьте
Отсадите розочки из взбитых сливок по верхнему краю и положите дольку апельсина на каждую розочку.
