كيك البرتقال بالقشطة
كعكة منعشة تتكون من قاعدة مرينغ وطبقات جينواز محشية بقطع البرتقال والكريمة.
المكونات
أقراص ميرينغ
شريحة واحدة
كيك جينواز (مقطع إلى طبقتين)
شراب الحلويات (بنكهة البرتقال)
كريمة مخفوقة (منكهة قليلاً بمشروب البرتقال الكحولي)
شرائح برتقال (مصفاة)
الخطوات
1
الطبقة الأساسية
وزّعي الكريمة المخفوقة فوق قرص الميرينغ.
2
إضافة طبقة الكيك الأولى
ضعي طبقة من كيك جينواز فوقها وادهني بالشراب.
3
فرد الكريمة
وزّعي طبقة ناعمة من الكريمة المخفوقة فوق الكيك.
4
إضافة طبقة الفاكهة
رتبي طبقة من شرائح البرتقال المصفاة فوق الكريمة.
5
إضافة طبقة الكيك الثانية
غطّي بطبقة الكيك الثانية من جينواز وادهني بالشراب.
6
تزيين الكيك
غطي وجه وجوانب الكيك بالكريمة المخفوقة.
7
تحديد القطع
حددي القطع على شكل أسافين على وجه الكيك.
8
التزيين
ابثقي ورود من الكريمة المخفوقة حول الحافة العلوية وضعي شريحة برتقال فوق كل وردة.
