Каша из маша с апельсиновым ароматом
Каша, очищающая от жара и выводящая токсины, приготовленная преимущественно из маша и пшена, сваренная с сушёной цедрой мандарина.
Ингредиенты
Маш (промытый)
100 г
Пшено (промытое)
50 г
Каменный сахар
25 г
Свежая апельсиновая цедра
по вкусу
Инструкции
1
Промыть ингредиенты
Промойте пшено и маш.
2
Сварить кашу
Положите пшено и маш в глиняный горшок, добавьте необходимое количество воды, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и варите на медленном огне 1 час.
3
Добавить цедру и сахар
Варите до тех пор, пока маш не раскроется, а пшено полностью не разварится. Непосредственно перед выключением огня добавьте несколько кусочков апельсиновой цедры и каменный сахар по вкусу, тщательно перемешайте.