Желейный торт с османтусом

Name: Желейный торт с османтусом
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: клейкая рисовая мука; пшеничный крахмал; 150 g мелкий сахарный песок (заправка); 150 ml вода (заправка); соус из османтуса; яблоко (очищенное, без сердцевины, мякоть нарезана мелкими кубиками)

Пирожок на пару, приготовленный из клейкой рисовой муки, пшеничного крахмала, нарезанных кубиками яблок и османтусового соуса.

1 ч 5 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

клейкая рисовая мука

пшеничный крахмал

мелкий сахарный песок (заправка) 150 g

вода (заправка) 150 ml

соус из османтуса

яблоко (очищенное, без сердцевины, мякоть нарезана мелкими кубиками)

Инструкции

Шаг 1

Очистите яблоко и удалите сердцевину, затем нарежьте мякоть мелкими кубиками.

Шаг 2

Соедините клейкую рисовую муку и пшеничный крахмал в миске и хорошо перемешайте. Добавьте заправку и соус из османтуса, перемешайте, затем переложите в кастрюлю и нагревайте на водяной бане, пока масса не загустеет до состояния пасты. Добавьте нарезанное кубиками яблоко.

Шаг 3

Застелите форму пищевой плёнкой и влейте тесто. Поставьте в пароварку и готовьте на пару на сильном огне около 45 минут. Извлеките, дайте полностью остыть, затем нарежьте на кусочки и подавайте.