Печенье «Арахисовое Джамбо»
Большие мягкие печенья с овсянкой, арахисовой пастой и шоколадом для насыщенного и приятного вкуса.
Ингредиенты
арахисовая паста
1-1/2 cups
сливочное масло (размягчённое)
1/2 cup
сахар
1 cup
коричневый сахар (плотно утрамбованный)
1 cup
яйца
3
ванильный экстракт
1 teaspoon
овсяные хлопья быстрого приготовления
4-1/2 cups
пищевая сода
2 teaspoons
миниатюрная полусладкая шоколадная стружка
1 cup
миниатюрные драже M&M для выпечки
1 cup
Инструкции
1
Приготовление теста
В большой миске взбейте арахисовую пасту, сливочное масло и сахар до пышности. Добавляйте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая. Введите ванильный экстракт. Соедините овсяные хлопья и пищевую соду; постепенно добавляйте к масляной смеси. Вмешайте шоколадную стружку и M&M's.
2
Выпечка
Выкладывайте столовой ложкой с горкой на расстоянии примерно 5 см друг от друга на несмазанные противни. Выпекайте при 175° в течение 12–14 минут или до подрумянивания краёв. Переложите на решётки для остывания.