jumbos de mantequilla de maní

Name: jumbos de mantequilla de maní
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Ingredients: 1-1/2 tazas mantequilla de maní; 1/2 taza mantequilla (ablandada); 1 taza azúcar; 1 taza azúcar morena compacta; 3 huevos; 1 cucharadita extracto de vainilla; 4-1/2 tazas avena de cocción rápida; 2 cucharaditas bicarbonato de sodio; 1 taza chispas de chocolate semidulce miniaturas; 1 taza M&M's miniatura para hornear

Galletas grandes y suaves repletas de avena, mantequilla de maní y chocolate para un bocado rico y satisfactorio.

28 min

Fácil

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Ingredientes

mantequilla de maní 1-1/2 tazas

mantequilla (ablandada) 1/2 taza

azúcar 1 taza

azúcar morena compacta 1 taza

huevos 3

extracto de vainilla 1 cucharadita

avena de cocción rápida 4-1/2 tazas

bicarbonato de sodio 2 cucharaditas

chispas de chocolate semidulce miniaturas 1 taza

M&M's miniatura para hornear 1 taza

Instrucciones

Preparar la masa

En un tazón grande para mezclar, bata la mantequilla de maní, la mantequilla y los azúcares hasta que estén cremosos. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Bata la vainilla. Combine la avena y el bicarbonato de sodio; agregue gradualmente a la mezcla cremosa. Incorpore las chispas y los M&M's.

Hornear

Coloque cucharadas colmadas separadas 5 cm en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee a 175 °C durante 12-14 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Pase a rejillas para enfriar.