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jumbos au beurre de cacahuètes

De gros cookies moelleux fourrés de flocons d'avoine, de beurre de cacahuète et de chocolat pour une bouchée riche et satisfaisante.

28 min
Facile
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jumbos au beurre de cacahuètes

Ingrédients

beurre de cacahuètes 1-1/2 tasses
beurre (ramolli) 1/2 tasse
sucre 1 tasse
cassonade tassée 1 tasse
œufs 3
extrait de vanille 1 cuillère à café
flocons d'avoine à cuisson rapide 4-1/2 tasses
bicarbonate de soude 2 cuillères à café
mini pépites de chocolat semi-sucré 1 tasse
mini M&M's de cuisson 1 tasse

Instructions

1

Préparer la pâte

Dans un grand bol mélangeur, travaillez en crème le beurre de cacahuètes, le beurre et les sucres. Ajoutez les œufs, un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez la vanille en battant. Mélangez les flocons d'avoine et le bicarbonate de soude ; ajoutez progressivement au mélange crémeux. Incorporez les pépites et les M&M's.

2

Cuire

Déposez des cuillerées à soupe bien remplies espacées de 5 cm sur des plaques à pâtisserie non graissées. Faites cuire à 180° (350°F) pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Transférez sur des grilles de refroidissement.