Тофу с маринованным корнем горчицы

Name: Тофу с маринованным корнем горчицы
Prep time: 12 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Ingredients: Тофу (нарезанный мелкими кубиками, бланшированный в кипящей воде, затем охлаждённый в холодной воде); Маринованный корень горчицы (вымытый, нарезанный мелкими кубиками); Острый перец чили (без плодоножек, нарезанный кубиками); Глутамат натрия; Мелкая соль; Кунжутное масло; Масло чили

Холодный перемешанный салат, сочетающий бланшированные кубики тофу, приправленный рубленый маринованный корень горчицы и нарезанный кубиками острый перец.

15 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Тофу (нарезанный мелкими кубиками, бланшированный в кипящей воде, затем охлаждённый в холодной воде)

Маринованный корень горчицы (вымытый, нарезанный мелкими кубиками)

Острый перец чили (без плодоножек, нарезанный кубиками)

Глутамат натрия

Мелкая соль

Кунжутное масло

Масло чили

Инструкции

Подготовка тофу

Нарежьте тофу мелкими кубиками, бланшируйте в кипящей воде, затем охладите в холодной воде.

Подготовка ингредиентов

Вымойте маринованный корень горчицы и нарежьте мелкими кубиками; удалите плодоножки у острого перца чили и нарежьте его кубиками.

Заправка и подача

Смешайте тофу с мелкой солью, глутаматом натрия и кунжутным маслом, затем выложите на тарелку; смешайте нарезанный кубиками перец чили и маринованный корень горчицы с глутаматом натрия и маслом чили, затем полейте этой смесью тофу и подавайте.