Главная / Рецепты / Основное блюдо / Кукуруза с кедровыми орехами

Кукуруза с кедровыми орехами

Сладкое, согревающее домашнее блюдо из кукурузных зёрен, кедровых орехов, зелёного горошка и моркови.

20 мин
Легко
0 в избранном
Кукуруза с кедровыми орехами

Ингредиенты

кукурузные зерна 500 g
обжаренные кедровые орехи 50 g
зелёный горошек 30 g
морковь (кубиком) 30 g
соль 3 g
MSG 4 g
сахар 4 g
куриный порошок 3 g
растительное масло 20 g
раствор кукурузного крахмала 5 g

Инструкции

1

Подготовка

Нарежьте морковь кубиком. Бланшируйте кукурузные зерна, зелёный горошек и морковь, затем отложите в сторону.

2

Обжарка кедровых орехов

Обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета и полной готовности, затем отложите в сторону.

3

Обжаривание

Разогрейте растительное масло в воке или сковороде, добавьте бланшированную кукурузу, горошек и морковь, и приправьте по вкусу солью, MSG, сахаром и куриным порошком.

4

Загустение

Загустите смесь раствором кукурузного крахмала, выложите на тарелки и посыпьте кедровыми орехами перед подачей.