Maïs aux pignons

Name: Maïs aux pignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g grains de maïs; 50 g pignons (grillés); 30 g petits pois; 30 g carotte (en dés); 3 g sel; 4 g MSG; 4 g sucre; 3 g poudre de poulet; 20 g huile végétale; 5 g mélange de fécule de maïs

Un plat sucré et réconfortant de style maison à base de grains de maïs, de pignons de pin, de petits pois et de carottes.

20 min

Facile

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Ingrédients

grains de maïs 500 g

pignons (grillés) 50 g

petits pois 30 g

carotte (en dés) 30 g

sel 3 g

MSG 4 g

sucre 4 g

poudre de poulet 3 g

huile végétale 20 g

mélange de fécule de maïs 5 g

Instructions

Préparation

Coupez la carotte en dés. Blanchissez les grains de maïs, les petits pois et la carotte, puis réservez.

Frire les pignons

Faites frire les pignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, puis réservez.

Sauter

Faites chauffer l'huile végétale dans un wok ou une poêle, ajoutez le maïs blanchi, les petits pois et la carotte, puis assaisonnez avec le sel, le MSG, le sucre et la poudre de poulet.