Рисовая пицца

Name: Рисовая пицца
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 г варёный белый рис; китайская колбаса, по вкусу; 1 зелёный перец чили (вымыть, нарезать кружками, удалить семена); помидоры черри, несколько; тёртый сыр, по вкусу; 2 ст. л. майонез; 2 ст. л. томатный кетчуп; сливочное масло, щепотка

Обжаренные на сковороде рисовые лепёшки, сформированные в виде тонких корочек, с китайской колбасой, помидорами, сыром и другими ингредиентами.

30 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

варёный белый рис 300 г

китайская колбаса по вкусу

зелёный перец чили (вымыть, нарезать кружками, удалить семена) 1

помидоры черри несколько

тёртый сыр по вкусу

майонез 2 ст. л.

томатный кетчуп 2 ст. л.

сливочное масло щепотка

Инструкции

Сформируйте рисовую лепёшку

Смажьте ладони тонким слоем сливочного масла, затем сформируйте из варёного белого риса плоские круглые лепёшки.

Обжарьте рисовые лепёшки

Разогрейте плоскую сковороду, добавьте сливочное масло и дайте ему растопиться, затем слегка обжарьте рисовые лепёшки до золотистой корочки с обеих сторон. Отложите в сторону.

Подготовьте зелёный перец чили

Вымойте зелёный перец чили, нарежьте его кружками, удалите семена и отложите в сторону.

Приправьте и соберите

Смешайте майонез с кетчупом и намажьте смесь на обжаренные рисовые лепёшки. Нарежьте китайскую колбасу и помидоры черри тонкими ломтиками и выложите их сверху вместе с кружками зелёного перца чили. Посыпьте тёртым сыром, затем запекайте в духовке при средней температуре (170°C–180°C) около 10 минут.