Тушеная желтая рыба с тофу и платикадоном

Name: Тушеная желтая рыба с тофу и платикадоном
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 g Желтая рыба (очищенная, без чешуи и потрохов); 100 g Тофу (нарезанный мелкими кубиками); 50 g Платикадон (очищенный и отложенный); 20 g Коконы шелкопряда (очищенные и отложенные); to taste Кинза; to taste Мелкая соль; to taste Молотый черный перец; to taste Кунжутное масло

Питательное рагу, способствующее выработке жидкости, питающее эссенцию (цзин), снижающее уровень сахара в крови и утоляющее жажду. Подходит для всех типов диабета.

45 мин

Легко

0 в избранном

Тушеная желтая рыба с тофу и платикадоном

Ингредиенты

Желтая рыба (очищенная, без чешуи и потрохов) 300 g

Тофу (нарезанный мелкими кубиками) 100 g

Платикадон (очищенный и отложенный) 50 g

Коконы шелкопряда (очищенные и отложенные) 20 g

Кинза to taste

Мелкая соль to taste

Молотый черный перец to taste

Кунжутное масло to taste

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Очистите желтую рыбу, удалите чешую и внутренности. Промойте платикадон и коконы шелкопряда и отложите в сторону. Нарежьте тофу мелкими кубиками.

Тушение

Налейте 800 мл воды в глиняный горшок. Положите в горшок тофу, платикадон, коконы шелкопряда, желтую рыбу и мелкую соль. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и тушите до полной готовности. Добавьте кунжутное масло и кинзу перед подачей.