Пирог «Цветущая слива»
Торт, приготовленный из теста из яиц, сахара и муки, выпеченный в форме цветка сливы.
Ингредиенты
Яйца
500 g
Сахар
400 g
Мука
350 g
Сливочное масло (для смазывания форм)
по вкусу
Инструкции
1
Взбить яйца
Смешайте 500g яиц с 400g сахара, взбейте их миксером на низкой скорости.
2
Взбивать до появления пены
Взбивайте на средней скорости до появления пены.
3
Добавить муку
Добавьте 350g муки, медленно и равномерно перемешайте, чтобы получить тесто для пирога.
4
Подготовить формы
Смажьте формы в виде цветков сливы сливочным маслом.
5
Наполнить формы
С помощью половника наберите тесто для пирога и перелейте его в формы в виде цветков сливы, наполняя каждую примерно на 90%.
6
Выпекать
Поставьте в духовку и выпекайте при 180°C в течение 20 минут.
7
Проверить готовность
Поверхность готового пирога должна стать коричневато-красной.
8
Извлечь из форм
Выньте пирог из форм и дайте остыть, после чего продукт готов.
