Каша со свиными рёбрышками и крабовыми палочками
Каша может быть удивительно разнообразной — её часто готовят с курицей, рыбой, свиными рёбрышками, креветками или разнообразными овощами. Эта миска каши со свиными рёбрышками сочетает рис, мясо и овощи, а несколько крабовых палочек в завершение придают свежую пикантность.
Ингредиенты
Свиные рёбрышки
250 г
Крабовые палочки
8 палочек
Брокколи
4 небольших соцветия
Рис
150 г
Соевый соус
1 столовая ложка
Рисовое вино
½ столовой ложки
Соль
по вкусу
Растительное масло
по необходимости
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Шаг 2
После промывания риса смешайте его с солью и растительным маслом и дайте немного промариноваться.
3
Шаг 3
Вымойте свиные рёбрышки, затем замаринуйте их в соевом соусе, рисовом вине и соли примерно на 20 минут.
4
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю 2000 мл воды, всыпьте рис и доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну.
5
Шаг 5
Через 10 минут добавьте свиные рёбрышки и варите ещё 20 минут.
6
Шаг 6
Нарежьте крабовые палочки кусочками; промойте брокколи и разберите на небольшие соцветия.
7
Шаг 7
Добавьте в кашу крабовые палочки и брокколи и варите ещё 5 минут.
8
Шаг 8
В конце добавьте по вкусу немного соли и кунжутного масла — блюдо готово.
