Картофельная каша
Каша, приготовленная из картофеля, длиннозёрного риса, цветов османтуса и сахара. Считается, что она укрепляет селезёнку и повышает ци, поэтому подходит для людей с подострой или хронической экземой.
Ингредиенты
Картофель (очищенный, промытый, нарезанный)
200 g
Длиннозёрный рис (промытый)
100 g
Османтус
100 g
Сахар
3 tbsp
Инструкции
1
Подготовка картофеля
Очистите, промойте и нарежьте картофель.
2
Приготовление каши
Поместите промытый рис в кастрюлю, добавьте воду по вкусу и сварите кашу. Когда рис будет готов, добавьте картофель и продолжайте варить, пока рис не разварится и каша не загустеет. Добавьте османтус и сахар, варите немного, затем выключите огонь.