Бланшированные креветки с соусом

Name: Бланшированные креветки с соусом
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Ingredients: 300 г очищенные креветки; 40 г кунжутное масло; 20 г соевый соус; сахар, щепотка; измельчённый имбирь, щепотка; крахмал из водяного каштана, щепотка

Выложите бланшированные готовые креветки на блюдо, полейте подготовленной смесью кунжутного масла и соевого соуса, посыпьте измельчённым имбирём и подавайте.

11 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

очищенные креветки 300 г

кунжутное масло 40 г

соевый соус 20 г

сахар щепотка

измельчённый имбирь щепотка

крахмал из водяного каштана щепотка

Инструкции

Шаг первый

Поместите креветки в кипящую воду и бланшируйте около 2–3 минут. Когда они будут полностью готовы, выньте их и разложите на сервировочной тарелке.

Шаг второй

Соедините кунжутное масло, соевый соус, сахар и крахмал из водяного каштана в кастрюле и нагрейте, чтобы приготовить соус. Полейте соусом креветки и завершите лёгкой щепоткой измельчённого имбиря.