Crevettes rapidement blanchies avec sauce

Name: Crevettes rapidement blanchies avec sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Ingredients: 300 g crevettes décortiquées; 40 g huile de sésame; 20 g sauce soja; sucre, une pincée; gingembre émincé, une pincée; fécule de châtaigne d'eau, une pincée

Dresser les crevettes blanchies et cuites, verser le mélange d'huile de sésame et de sauce soja préparé, parsemer de gingembre émincé et servir.

11 min

Facile

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Crevettes rapidement blanchies avec sauce

Ingrédients

crevettes décortiquées 300 g

huile de sésame 40 g

sauce soja 20 g

sucre une pincée

gingembre émincé une pincée

fécule de châtaigne d'eau une pincée

Instructions

Étape Une

Placer les crevettes dans l'eau bouillante et blanchir pendant environ 2 à 3 minutes. Une fois cuites, les retirer et les disposer sur un plat de service.

Étape Deux

Mélanger l'huile de sésame, la sauce soja, le sucre et la fécule de châtaigne d'eau dans une casserole et chauffer pour faire une sauce. Verser la sauce sur les crevettes et terminer avec une légère pincée de gingembre émincé.