Кекс с изюмом

Name: Кекс с изюмом
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g сливочное масло; 300 g сахарная пудра; 350 g молоко; 100 g коньяк; 420 g яйца; 20 g разрыхлитель; 600 g мука для выпечки; по вкусу изюм

Торт в европейском стиле, приготовленный из сливочного масла, сахарной пудры, яиц, молока, изюма и других ингредиентов.

40 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

сливочное масло 200 g

сахарная пудра 300 g

молоко 350 g

коньяк 100 g

яйца 420 g

разрыхлитель 20 g

мука для выпечки 600 g

изюм по вкусу

Инструкции

Взбить масло с сахарной пудрой

Положите сахарную пудру и сливочное масло в миску для смешивания и взбейте до однородной гладкой массы.

Добавить яйца

Вмешайте яйца до полного соединения с масляной смесью.

Добавить сухие ингредиенты

Добавьте муку для выпечки и разрыхлитель, перемешайте до образования густого теста, затем вмешайте изюм, молоко и коньяк до равномерного распределения.

Заполнить формы

Переложите тесто в кондитерский мешок, затем заполните каждую форму примерно на 80% объёма.

Выпекать

Выпекайте в духовке с нижним нагревом 160°C и верхним нагревом 200°C в течение 25 минут. Извлеките из духовки, выньте из формы и дайте немного остыть перед подачей.