Мягкое печенье с красным вином и розой

Name: Мягкое печенье с красным вином и розой
Ingredients: 70 г сливочное масло; 70 г порошок кленового сахара; 30 г жидкое яйцо; 100 г мука с низким содержанием глютена; 2 г разрыхлитель; 20 г красное вино; 5 цветков съедобная роза

Мягкое и жевательное печенье, пропитанное ароматным красным вином и нежными нотами розы.

Разное

Средне

0 в избранном

История

Это мягкое и жевательное печенье представляет собой романтическую интерпретацию классического лакомства, сочетающую глубокий фруктовый вкус красного вина и легкий цветочный аромат роз. Идеально подходящее для элегантного дневного перекуса или необычного подарка, оно обладает изысканным вкусом, который одновременно дарит уют и очаровывает.

Ингредиенты

сливочное масло 70 г

порошок кленового сахара 70 г

жидкое яйцо 30 г

мука с низким содержанием глютена 100 г

разрыхлитель 2 г

красное вино 20 г

съедобная роза 5 цветков

Инструкции

Шаг 1

Нарежьте сливочное масло мелкими кубиками и дайте ему размягчиться при комнатной температуре. Добавьте порошок кленового сахара и взбейте венчиком до пышности. Постепенно вливайте яичную смесь в масло, непрерывно помешивая до однородности.

Шаг 2

Смешайте муку для выпечки и разрыхлитель, затем просейте их вместе в масляную смесь.

Шаг 3

Отделите лепестки съедобных роз от сердцевины и добавьте их в смесь. Влейте красное вино и тщательно перемешайте всё до однородной массы.

Шаг 4

С помощью ложки зачерпните одинаковые порции теста и выложите их на противень.

Шаг 5

Аккуратно приплюсните тесто вилкой, затем поместите противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия. Выпекайте 10-12 минут, пока печенье полностью не поднимется и слегка не подрумянится, затем достаньте.