Запечённые картофельные дольки
Полезные запечённые картофельные дольки с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри, идеально подходят для подачи со сметанным соусом.
Ингредиенты
крупный картофель
2
оливковое масло
1 tablespoon
соль
to taste
чёрный перец
to taste
паприка или приправа для фахитос (по желанию)
1/2 teaspoon
соус для макания из сметаны (приготовленный из сметаны, майонеза, молока, шнитт-лука и чеснока)
1 portion
Инструкции
1
Подготовка
Разогрейте духовку до 200 °C (400 °F). Нарежьте каждый картофель вдоль на толстые дольки.
2
Приправление
В миске смешайте масло, соль, перец и паприку (если используете), затем добавьте картофельные дольки и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись смесью.
3
Выпекание
Выложите картофельные дольки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 30 минут, переворачивая 2–3 раза, до золотистого цвета и полной готовности.
