Свиные ребра Roma Selected

Name: Свиные ребра Roma Selected
Prep time: 12 h
Cook time: 10 min
Total time: 12 h 10 min
Ingredients: 800 г Премиальные свиные ребра; 40 г Оригинальный соус BBQ; 300 г Специальный маринад

Свиные ребрышки маринуются в специальном соусе, затем обжариваются на сильном огне и поливаются соусом барбекю до насыщенного блеска и карамелизации.

12 ч 10 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Премиальные свиные ребра 800 г

Оригинальный соус BBQ 40 г

Специальный маринад 300 г

Инструкции

Шаг 1

Погрузите 800 г свиных рёбер в маринад на 12 часов.

Шаг 2

Выньте ребра и уложите костью вниз на раскалённый гриль, разогретый до 370 °F (188 °C). Смажьте 20 г соуса BBQ и жарьте, пока в зазорах между костью и мясом не появятся пузырьки.

Шаг 3

Переверните ребра и смажьте оставшимися 20 г соуса BBQ. Как только пузырьки снова появятся в зазорах, снимите ребра через 1 минуту и переложите на тарелку для подачи.