Пицца с салями
Классическая пицца в итальянском стиле с салями, в которой тонко нарезанная салями плавится в корже.
Ингредиенты
тесто для пиццы
100 г
сыр моцарелла
100 г
салями (нарезать ломтиками и отложить)
50 г
томатный соус
50 г
орегано
по вкусу
соль
по вкусу
оливковое масло
по вкусу
Инструкции
1
Подготовьте салями
Нарежьте салями ломтиками и отложите.
2
Раскатайте тесто для пиццы
Раскатайте тесто для пиццы в корку толщиной 5 мм, выложите его в смазанную оливковым маслом форму для выпечки и смажьте томатным соусом.
3
Добавление начинки и первое выпекание
Равномерно посыпьте сыром моцарелла, солью и орегано, полейте небольшим количеством оливкового масла, выпекайте в духовке при 250℃ 5 минут, затем выложите нарезанное ломтиками салями на испечённую пиццу.
4
Второе выпекание
Верните пиццу в духовку при 250℃ и выпекайте 30 секунд.
5
Подача
Достаньте из духовки, полейте небольшим количеством оливкового масла и подайте.
