Тофу с солёной свининой

Name: Тофу с солёной свининой
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 г Тофу (нарезать кубиками 1,5 см); 100 г Солёная свинина (с кожей, нарезать кубиками 1,5 см после приготовления); 2 Зелёный лук (нарезать отрезками); Сало, щепотка

Приготовьте нарезанный кубиками тофу вместе с солёниной, добавьте бульон от солёнины и тушите, затем посыпьте рубленым зелёным луком, как только закипит жидкость.

40 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Тофу (нарезать кубиками 1,5 см) 250 г

Солёная свинина (с кожей, нарезать кубиками 1,5 см после приготовления) 100 г

Зелёный лук (нарезать отрезками) 2

Сало щепотка

Инструкции

Шаг 1

Приготовьте солёную свинину в чистой воде до готовности, затем выньте её и оставьте отвар; нарежьте зелёный лук отрезками.

Шаг 2

Нарежьте солёную свинину и тофу кубиками 1,5 см, поместите их в вок, добавьте оставшийся отвар от солёной свинины и доведите до кипения на сильном огне.

Шаг 3

После закипания убавьте огонь и тушите, пока тофу не всплывёт на поверхность, затем добавьте отрезки зелёного лука и сало, после чего блюдо готово к подаче.