Главная / Рецепты / Основное блюдо / Тофу Санба, жареный на сковороде

Тофу Санба, жареный на сковороде

Домашняя тофу, обжаренная на сковороде и приправленная вегетарианским самбалом и соевым соусом.

25 мин
Легко
0 в избранном
Тофу Санба, жареный на сковороде

Ингредиенты

блок плотного тофу (нарезанный ломтями) 1
сельдерей (мелко нарезанный) 10 г
вегетарианский соус Санба 1 ч. л.
соевый соус 1 ст. л.
вода 3 ст. л.
салатное масло (1 ст. л. для обжаривания тофу + 1 ст. л. для заправки) 2 ст. л.

Инструкции

1

Подготовка ингредиентов

Нарежьте плотный тофу ломтями и мелко нарежьте сельдерей.

2

Обжарка тофу на сковороде

Разогрейте вок или сковороду на среднем огне. Добавьте 1 ст. л. салатного масла и нагрейте до горячего состояния, затем обжарьте ломтики тофу до золотистой корочки и появления аромата с обеих сторон.

3

Тушение

Добавьте нарезанный сельдерей и все оставшиеся приправы в сковороду. Доведите до кипения на медленном огне, накройте крышкой и тушите около 2 минут.