Tofu poêlé à la sauce Sanba

Name: Tofu poêlé à la sauce Sanba
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 bloc de tofu ferme (émincé); 10 g céleri (finement haché); 1 c.à.c sauce Sanba végétarienne; 1 c.à.s sauce soja; 3 c.à.s eau; 2 c.à.s huile de salade (1 c.à.s pour la cuisson du tofu à la poêle + 1 c.à.s pour l'assaisonnement)

Tofu poêlé à la maison assaisonné de sambal végétarien et de sauce soja.

25 min

Facile

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Ingrédients

bloc de tofu ferme (émincé) 1

céleri (finement haché) 10 g

sauce Sanba végétarienne 1 c.à.c

sauce soja 1 c.à.s

eau 3 c.à.s

huile de salade (1 c.à.s pour la cuisson du tofu à la poêle + 1 c.à.s pour l'assaisonnement) 2 c.à.s

Instructions

Préparer les ingrédients

Émincez le tofu ferme et hachez finement le céleri.

Faire revenir le tofu à la poêle

Faites chauffer un wok ou une poêle à feu moyen. Ajoutez 1 c.à.s d'huile de salade et chauffez jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis faites revenir les tranches de tofu jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées des deux côtés.

Laisser mijoter

Ajoutez le céleri haché et tous les assaisonnements restants dans la poêle. Portez à ébullition à feu doux, couvrez et laissez mijoter environ 2 minutes.