Кунжутный бок чой

Name: Кунжутный бок чой
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Ingredients: 300 г бок чой; 50 г поджаренный кунжут; 5 ломтиков имбирные ломтики; 14 ч. л. соль; 1 ст. л. масло (для обжарки ароматических трав); 2 ст. л. масло (для микроволнового пакета)

Лёгкое и освежающее блюдо в стиле Чжэцзян из молодой бок-чой, приготовленной в микроволновке и политой обжаренными кунжутными семенами.

16 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

бок чой 300 г

поджаренный кунжут 50 г

имбирные ломтики 5 ломтиков

соль 14 ч. л.

масло (для обжарки ароматических трав) 1 ст. л.

масло (для микроволнового пакета) 2 ст. л.

Инструкции

Шаг 1

Возьмите жаропрочный микроволновый пакет, добавьте 1 ст. л. масла и ломтики имбиря, поместите в микроволновку на максимальной мощности на 3 минуты, чтобы обжарить ароматические травы, затем удалите ломтики имбиря.

Шаг 2

Вымойте бок чой, разрежьте каждый пополам вдоль, положите в жаропрочный пакет с 2 ст. л. масла, добавьте соль и хорошо перемешайте, свободно завяжите горлышко пакета, затем поместите в микроволновку на максимальной мощности на 3 минуты, пока не приготовится.