Хрустящее кунжутное печенье
Это простое хрустящее кунжутное печенье готовится из смеси муки, кукурузной муки и молока, а затем быстро запекается в микроволновой печи до золотистого цвета.
История
Тесто легко замешивается и ненадолго убирается в холодильник перед тем, как ему придадут форму плоских лепешек. Посыпка черным кунжутом добавляет ореховый хруст слегка подслащенной, хрустящей текстуре.
Ингредиенты
Мука
Кукурузная мука
Молоко
Черный кунжут
Растительное масло
Белый сахар
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте нужное количество сахарной пудры (измельчите белый сахар в сахарную пудру с помощью кофемолки).
2
Шаг 2
Смешайте кукурузную муку и пшеничную муку, просейте их и хорошо перемешайте с сахарной пудрой.
3
Шаг 3
Добавьте растительное масло.
4
Шаг 4
Добавьте необходимое количество молока и замесите гладкое тесто.
5
Шаг 5
Поставьте в холодильник на полчаса.
6
Шаг 6
Слепите небольшие шарики один за другим и выложите на тарелку для микроволновой печи.
7
Шаг 7
Прижмите все шарики теста ладонью, чтобы они стали плоскими.
8
Шаг 8
Посыпьте кунжутом, поставьте в микроволновую печь и готовьте на средней мощности 4 минуты (моя микроволновка 800 Вт).
