Estos sencillos pasteles crujientes de sésamo se preparan con una mezcla de harina, harina de maíz y leche, y luego se cocinan rápidamente en el microondas hasta que estén dorados.
La masa se prepara fácilmente y se enfría brevemente antes de darle forma de discos planos. Una pizca de semillas de sésamo negro añade un crujiente con sabor a nuez a la textura crujiente y ligeramente endulzada.
Prepare una cantidad adecuada de azúcar glas (triture el azúcar blanca en azúcar glas usando un molinillo).
Mezcle la harina de maíz y la harina de trigo, tamícelas y mézclelas bien junto con el azúcar glas.
Añada el aceite de cocina.
Añada una cantidad adecuada de leche y amase hasta obtener una masa suave.
Coloque en el refrigerador para enfriar durante media hora.
Forme bolitas una por una y colóquelas en la bandeja para hornear del microondas.
Aplane todas las bolitas de masa con la palma de la mano.
Espolvoree con semillas de sésamo, coloque en el microondas y cocine a fuego medio durante 4 minutos (mi microondas es de 800W).
Panqueques tiernos y esponjosos como nubes con un centro cremoso de mantequilla de maní. Estas delicias fermentadas con levadura tienen una dulzura sutil y una textura maravillosa que los hace ideales para desayunos de fin de semana o una merienda por la tarde.
Un reconfortante arroz caldo chino con suaves y delicadamente sazonados trozos de pescado. Este congee suave y sedoso está infusionado con aromático jengibre, con pescado perfectamente cocido que se deshace suavemente en el caldo. Un plato calmante y nutritivo perfecto para cualquier momento del día.