Каша с креветками и овощами
Китайский рецепт креветочно-овощной каши конджи с рисом, креветками, грибами шиитаке, морковью и сельдереем.
Ингредиенты
рис
по вкусу
креветки
по вкусу
грибы шиитаке
по вкусу
морковь
по вкусу
сельдерей
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Добавьте воду в кастрюлю, промойте рис и поместите его в кастрюлю, затем установите режим приготовления каши.
2
Шаг 2
Каша готова.
3
Шаг 3
Промойте крупные креветки.
4
Шаг 4
Нарежьте креветки на мелкие кусочки, добавьте имбирь, перечный порошок и кулинарное вино, хорошо перемешайте и маринуйте 10 минут.
5
Шаг 5
Добавьте кукурузное масло в кастрюлю и обжарьте головы креветок до появления аромата.
6
Шаг 6
Добавьте сельдерей, грибы шиитаке и морковь и обжарьте немного.
7
Шаг 7
Обжаривайте до мягкости.
8
Шаг 8
Влейте рисовую кашу.
9
Шаг 9
Добавьте креветки, накройте кастрюлю крышкой и готовьте немного.
10
Шаг 10
Креветки полностью приготовлены.
11
Шаг 11
Добавьте оливковое масло.
12
Шаг 12
Равномерно перемешайте и подавайте.
13
Шаг 13
Готовое блюдо.
14
Шаг 14
Свежее, вкусное, питательное и полезное блюдо.
