새우와 야채 죽
쌀, 새우, 표고버섯, 당근, 셀러리를 사용한 새우 야채 죽에 관한 중국 레시피입니다.
재료
쌀
취향껏
새우
취향껏
표고버섯
취향껏
당근
취향껏
셀러리
취향껏
조리 방법
1
1단계
냄비에 물을 붓고 쌀을 씻어 냄비에 넣은 다음, 죽 프리셋 기능을 설정하세요.
2
2단계
죽이 다 끓었습니다.
3
3단계
큰 새우를 씻으세요.
4
4단계
새우를 작은 조각으로 자르고, 생강, 후춧가루, 미림을 넣고 잘 섞은 다음 10분간 재워주세요.
5
5단계
냄비에 옥수수유를 넣고 새우 머리가 향이 날 때까지 볶아주세요.
6
6단계
셀러리, 표고버섯, 당근을 넣고 잠시 볶아주세요.
7
7단계
부드러워질 때까지 볶아주세요.
8
8단계
쌀죽을 부어주세요.
9
9단계
새우를 넣고 냄비 뚜껑을 덮은 다음 잠시 끓여주세요.
10
10단계
새우가 완전히 익었습니다.
11
11단계
올리브유를 넣어주세요.
12
12단계
골고루 섞어 접시에 담아주세요.
13
13단계
완성된 요리입니다.
14
14단계
신선하고 맛있고 영양가 풍부하며 건강에도 좋습니다.
