エビと野菜の粥
エビと野菜のコンジee（中華粥）の中国料理レシピで、主な材料は米、エビ、シイタケ、にんじん、セロリです。
材料
米
適量
エビ
適量
しいたけ
適量
にんじん
適量
セロリ
適量
作り方
1
ステップ 1
鍋に水を入れ、米を洗って鍋に入れ、お粥のプリセット機能を設定する。
2
ステップ 2
お粥が炊き上がります。
3
ステップ 3
大きめのエビを洗う。
4
ステップ 4
エビを小さく切り、生姜、胡椒、料理酒を加えてよく混ぜ、10分間漬け込む。
5
ステップ 5
鍋にコーン油を入れ、エビの頭が香ばしくなるまで炒める。
6
ステップ 6
セロリ、しいたけ、にんじんを加えて少し炒める。
7
ステップ 7
柔らかくなるまで炒める。
8
ステップ 8
米のお粥を注ぎ入れる。
9
ステップ 9
エビを加え、蓋をしてしばらく煮る。
10
ステップ 10
エビに火が通る。
11
ステップ 11
オリーブオイルを加える。
12
ステップ 12
均一に混ぜて盛り付ける。
13
ステップ 13
完成した料理。
14
ステップ 14
新鮮で、美味しくて、栄養満点で、健康的。
