Sopa de Camarones y Verduras
Una receta china de congee de camarones y verduras, con arroz, camarones, hongos shiitake, zanahoria y apio.
Ingredientes
arroz
al gusto
camarones
al gusto
hongos shiitake
al gusto
zanahoria
al gusto
apio
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Agregue agua a la olla, lave el arroz y colóquelo en la olla, luego configure la función preestablecida de la sopa.
2
Paso 2
La sopa está cocida.
3
Paso 3
Lave los camarones grandes.
4
Paso 4
Corte los camarones en trozos pequeños, agregue jengibre, pimienta en polvo y vino de cocina, mezcle bien y marine durante 10 minutos.
5
Paso 5
Agregue aceite de maíz a la olla y fría las cabezas de los camarones hasta que estén aromáticas.
6
Paso 6
Agregue el apio, los hongos shiitake y las zanahorias y saltee por un momento.
7
Paso 7
Saltee hasta que se ablanden.
8
Paso 8
Vierta la sopa de arroz.
9
Paso 9
Agregue los camarones, tape la olla y cocine por un momento.
10
Paso 10
Los camarones están cocidos.
11
Paso 11
Agregue aceite de oliva.
12
Paso 12
Mezcle uniformemente y sirva.
13
Paso 13
Plato terminado.
14
Paso 14
Fresco, delicioso, nutritivo y saludable.
