Суп из креветок и зимней дыни

Name: Суп из креветок и зимней дыни
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 5 g креветки (очищенные от панциря, без жилок, промытые и отцеженные); 300 g зимняя дыня (вымытая, очищенная, без сердцевины, нарезанная небольшими прямоугольными кусочками); по вкусу кунжутное масло; по вкусу соль

Суп с креветками и зимней дыней

Основные ингредиенты — креветки и зимняя дыня. Очистите креветки, чтобы извлечь мясо, и нарежьте зимнюю дыню кусочками. Тушите мясо креветок до мягкости, затем добавьте зимнюю дыню для приготовления. Приправьте по вкусу и в конце добавьте немного кунжутного масла.

40 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

креветки (очищенные от панциря, без жилок, промытые и отцеженные) 5 g

зимняя дыня (вымытая, очищенная, без сердцевины, нарезанная небольшими прямоугольными кусочками) 300 g

кунжутное масло по вкусу

соль по вкусу

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Очистить креветки от панциря, удалить жилки, промыть, хорошо отцедить и положить в миску. Вымыть зимнюю дыню, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими прямоугольными кусочками.

Приготовление и заправка

Положить креветки в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения, варить до готовности. Добавить зимнюю дыню и продолжить варить до мягкости. Посолить, разлить по порционным тарелкам и полить кунжутным маслом.