Плов с креветками
Фуцзянский рис в глиняном горшке, приготовленный с креветками, боко-чой, ветчиной и рисом.
Ингредиенты
рис
150 г
креветки
150 г
ю-хой (разрезать на сегменты)
2
ветчина (нарезанная ломтями)
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка
Очистите креветки, удалите кишечную вену, нарежьте ю-хой на сегменты, нарежьте ветчину ломтями, нашинкуйте имбирь соломкой и мелко порубите зеленый лук.
2
Приготовление
Сначала отварите рис до полуготовности, затем добавьте креветки, ю-хой, ветчину и имбирь и варите вместе до готовности, в конце посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.