Острая жареная рисовая лепешка
Рисовые лепешки, рыбные кексы и овощи обжариваются с острым соусом чили до загустения соуса.
История
Почувствуйте приятную упругую текстуру в сочетании с насыщенной острой глазурью, создающей гармоничный баланс вкусов и превращающей это блюдо в идеальный источник комфорта.
Ингредиенты
Рисовые лепешки (нарезанные полосками по 4 см)
300 г
Рыбные котлеты (нарезанные полосками по 4 см)
2 листа
Большой зеленый лук (нарезанный по диагонали)
1 стебель
Вода
1.5 стакана
Лук (нарезанный полосками)
1/4
Листья капусты (нарезанные крупными кусками)
4 листа
Паста чили
2 ст. ложки
Порошок чили
1 ст. ложка
Измельченный чеснок
0.5 ст. л.
Кукурузный сироп
1 ст. л.
Соевый соус
0.5 ст. л.
Белый сахар
1 ст. л.
Кулинарное вино
1 ст. л.
Лук
Инструкции
1
Шаг 1
Нарежьте пекинскую капусту крупными кусками, нарежьте лук, нарежьте рисовые лепешки и рыбные котлеты полосками по 4 см, а зеленый лук нарежьте по диагонали.
2
Шаг 2
Приготовьте соус.
3
Шаг 3
Налейте воду в кастрюлю. Когда вода закипит, добавьте соус. После повторного закипания добавьте рыбные котлеты и рисовые лепешки. Когда суп уварится наполовину, добавьте лук, зеленый лук и пекинскую капусту. Подавайте, когда жидкость впитается.