Омлет на пару с крабовым мясом

Name: Омлет на пару с крабовым мясом
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Ingredients: 100 g крабовое мясо; 4 яйца; щепотка кинза; 2 ч. л. соль; 2 ст. л. масло; 1 ст. л. соевый соус; щепотка перец; 2 зелёный лук (нарезанный); 3 ст. бульон

Свежее блюдо, приготовленное на пару из смеси мяса краба и яйца, политое соевым масляным соусом и посыпанное измельчённым зелёным луком и кинзой.

13 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

крабовое мясо 100 g

яйца 4

кинза щепотка

соль 2 ч. л.

масло 2 ст. л.

соевый соус 1 ст. л.

перец щепотка

зелёный лук (нарезанный) 2

бульон 3 ст.

Инструкции

Шаг 1

Взбейте яйца, добавьте соль по вкусу, перец и 1 ст. л. масла, хорошо перемешайте, поместите в кастрюлю и готовьте на пару на среднем огне с водой в течение 5 минут, затем выньте.

Шаг 2

Добавьте крабовое мясо в яйцо, готовьте на пару ещё 2–3 минуты, выньте, полейте соевым соусом и половиной ст. л. масла, посыпьте нарезанным зелёным луком и кинзой и подавайте.