Тушёная свинина с лонганом и яйцом в рисовом вине
Этот китайский рецепт тушёной свиной вырезки с яйцом и лонганом на жёлтом рисовом вине включает основные ингредиенты: свиную вырезку, лонган, яйца, ягоды годжи и жёлтое рисовое вино.
Ингредиенты
Свиная вырезка
По вкусу
Лонган
По вкусу
Яйцо
По вкусу
Ягоды годжи
По вкусу
Рисовое вино
По вкусу
Коричневый сахар
По вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Свиная вырезка, лонган, деревенские яйца и ягоды годжи.
2
Шаг 2
Нарежьте свиную вырезку тонкими ломтиками.
3
Шаг 3
Добавьте немного крахмального раствора и хорошо перемешайте.
4
Шаг 4
Очистите сушёный лонган, промойте, положите в миску и замочите в рисовом вине на 10 минут.
5
Шаг 5
Добавьте свиную вырезку и две столовые ложки коричневого сахара.
6
Шаг 6
Вбейте яйца и добавьте ягоды годжи.
7
Шаг 7
Поместите в кастрюлю с водой, накройте миской сверху и тушите на пару (на водяной бане) в течение получаса.
8
Шаг 8
Питательно и полезно.
