홈 / 레시피 / 메인 요리 / 찹쌀술에 끓인 용안 계란 돼지고기

찹쌀술에 끓인 용안 계란 돼지고기

노란 쌀주로 푹 끓인 돼지 안심, 계란, 용과 중국 레시피의 핵심 재료는 돼지 안심, 용과, 계란, 구기자, 노란 쌀주입니다.

달라요
보통
0 즐겨찾기
찹쌀술에 끓인 용안 계란 돼지고기

재료

돼지 안심 필요한 만큼
용안 필요한 만큼
계란 필요한 만큼
구기자 필요한 만큼
찹쌀술 필요한 만큼
흑설탕 필요한 만큼

조리 방법

1

1단계

돼지 안심, 용안, 방사 계란, 구기자.

2

2단계

돼지 안심을 얇게 썬다.

3

3단계

옥수수 전분 풀을 약간 넣고 잘 섞는다.

4

4단계

말린 용안의 껍질을 벗기고 씻어 그릇에 담은 뒤 찹쌀술에 10분간 담가둔다.

5

5단계

돼지 안심과 흑설탕 두 큰술을 넣는다.

6

6단계

계란을 깨서 넣고 구기자를 더한다.

7

7단계

냄비에 물을 붓고 그릇으로 뚜껑을 덮어 반 시간 동안 쪄서 졸인다.

8

8단계

영양이 풍부하고 보양식이 된다.