Свиная грудинка, жаренная с длинной фасолью
Я люблю готовить длинную фасоль с тушёной свининой: этот способ обеспечивает полную мягкость и готовность фасоли, а пикантная свинина делает блюдо особенно ароматным и вкусным.
Ингредиенты
длинная фасоль
250g
свиная грудинка
50g
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
2
Шаг 2
Разогрейте масло в воке, добавьте свиную грудинку и обжаривайте, пока не вытопится жир.
3
Шаг 3
Добавьте зелёный лук, имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата.
4
Шаг 4
Добавьте длинную фасоль и обжаривайте.
5
Шаг 5
Влейте светлый соевый соус.
6
Шаг 6
Добавьте порошок сычуаньского перца и обжаривайте, затем влейте немного воды, накройте крышкой и дайте немного потушиться.
7
Шаг 7
Когда фасоль будет готова, добавьте соль по вкусу, хорошо перемешайте и снимите с огня.
8
Шаг 8
Вкусная и питательная свиная грудинка с длинной фасолью готова к подаче.
