Свинина, жаренная со стручковой фасолью
Обжарьте нашинкованную свинину со стручковой фасолью, затем добавьте немного воды и тушите до полной готовности.
Ингредиенты
Свинина (промыть, нарезать соломкой, смешать с соевым соусом и кукурузным крахмалом, затем обжарить до готовности)
по вкусу
Стручковая фасоль (промыть, нарезать наискосок)
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Кукурузный крахмал
по вкусу
Соль
по вкусу
Имбирь, нарезанный соломкой
немного
Красный перец чили, нарезанный соломкой
немного
Инструкции
1
Шаг 1
Промойте стручковую фасоль и нарежьте наискосок; промойте свинину и нарежьте соломкой, смешайте с соевым соусом и кукурузным крахмалом, обжарьте до готовности, затем отложите в сторону.
2
Шаг 2
Разогрейте масло на сковороде, обжарьте имбирь и красный перец чили до появления аромата, добавьте стручковую фасоль и обжарьте, посолите и добавьте соевый соус, верните свинину на сковороду, влейте небольшое количество воды и тушите на слабом огне, пока вода не выпарится.